(My favourite place - foto di Elisa Vladilo)

"VOGLIA DI MARE": piccolo menù gourmet di pesce nostrano.

Verranno servite 4 portate:

Scoglio di Barcola: pane al nero di seppia, cozze e pomodoro confit

Sardoni marinati al frutto della passione, all'arancia, allo zenzero, al savor leggero; caponatina di verdure

Gnocchetti di patate, seppia mi-cuit, vongole ed erbe di campo

Guazzetto di pesce povero alla malvasia e polenta, in vaso-cottura

Sorbetto al gin tonic e alla fragola

Costo € 33,00 - bevande escluse.

"Se il palato beato tu vuoi fare, da Pepenero Pepebianco devi andare!"