Selezione di 4 portate della nuova carta in un unico menù a € 37:

Asparagi: gratinati e uovo a 61°, in insalata e robiola stravecchia di capra

Ravioli bianchi alle erbe di campo e salsa alle noci

Coscia d'agnello glassata e patate duchessa

oppure

Baccalà, ceci e pomodoro confit

Presnitz fatto in casa

(si può scegliere il secondo se di carne o di pesce)

Il menù di 4 portate a € 37, bevande escluse