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Menù dell'olio EVO per Olio Capitale TS 2019

In occasione di Olio Capitale 2019 Pepenero Pepebianco propone un menù speciale in abbinamento con l'oleificio ORO di Campagna, Salerno:

Filetti di triglia fritti, radicchio "rosa di Gorizia" e arancia

Risotto ai gamberi e carciofi

Merluzzo skrei in guazzetto allo zafferano e polenta bianca

Soufflé glacé al lampone e salsa al cioccolato

Costo € 40, solo su prenotazione allo 0407600716

Menù disponibile già dal 12 e fino al 18 marzo.