Cantina

Vinska klet

Seznam vin vsebuje ve? kot 100 razli?nih znamk iz Furlanije-Julijske krajine in drugih italijanskih, slovenskih, hrvaških in francoskih dežel. Ob pomanjkanju posebne znamke, jo lahko naro?imo s predhodnim obvestilom. Seznam vin stalno posodobljamo, zaradi tega se ta spreminja iz sezone v sezono in iz letine v letino.

Doma?e vino

vernaccia-e-zenith-cannetaRestavracija Pepenero Pepebianco razpolaga z vini kmetijskega podjetja Podere Canneta v S. Gimignanu, last patronovega brata Stefana Grandija. Gre za dve vrsti bioloških vin kontrolirane ozna?be porekla, "Vernaccia di S. Gimignano DOC" in "Zenit Rosso di S. Gimignano DOC".

 

Sommelier svetuje

Collio-Rosso-Riserva-degli- Collio Rosso Riserva degli Orzoni

"Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 15%,Cabernet Franc 10%"

Temno rubin rde?e barve z vijoli?nim odtenkom. Mo?an, prefinjen in bogat vonj spominja na ribez in robidnico ter za?imbe z balzami?nim vonjem. Mo?an tako na okusu kot na vonju. Odhod je dober, dolg in prijeten.
Prileže se z: govedino, divja?ino, siri z ostrim okusom.
Vinoteka

ITALIJANSKA PE?ENA VINA

RUGGERI Vecchie viti Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut € 21

RUGGERI Giustino B Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry € 20

CONTI DUCCO Blanc de Blancs Franciacorta Brut DOCG € 30

CONTI DUCCO Franciacorta Millesimato 2004 € 30

TORRE DUCCO Franciacorta Rosé € 25

CA’ del BOSCO Franciacorta Cuvée Prestige € 38

BELLAVISTA Gran Cuvée satin DOCG € 48

FERRARI Perlé 2004 € 38

ROSA BOSCO Blanc de blanc € 35

ŠAMPANJEC

THIENOT Brut € 46

BILLECART SALMON Champagne Rosé € 82

ROEDERER Brut Premier € 58

RUINART Blanc € 80

KRUG Grande Cuvée Brut € 190

SLOVENSKA PE?ENA VINA

ISTENIC N° 1 Cuvée Speciale Brut € 23

ISTENIC Gourmet Rosè Brut 2002 € 26

ISTENIC Prestige Brut Nature 2003 € 34

DEŽELNA BELA VINA

VILLA ANGORIS Friulano DOC Friuli Isonzo 2009 € 14

BORGO DEL TIGLIO Friulano DOC Collio 2006, 2007 € 36

SCHIOPETTO Friulano DOC Collio 2008 € 30

VENICA Friulano DOC Collio 2008, 2009 € 24

VILLA RUSSIZ Friulano Collio 2008 € 24

EDI KEBER Collio DOC Collio 2008 € 25

BORGO SAN DANIELE Friulano DOC Friuli Isonzo 2007 € 23

SCHIOPETTO Pinot Bianco Collio 2007 € 32

VILLA RUSSIZ Pinot Bianco Collio 2008 € 28

VILLA ANGORIS Pinot Bianco DOC Friuli Isonzo 2009 € 13

VILLA RUSSIZ Pinot Grigio Collio 2009 € 24

VIE DI ROMANS Pinot Grigio Dessimis Collio 2007 € 34

GRADIS’CIUTTA Pinot Grigio Collio 2008, 2009 € 14

RUSSIZ SUPERIORE Pinot Grigio Collio 2008, 2009 € 25

VIE DI ROMANS Chardonnay DOC Friuli Isonzo 2007 € 34

RONCO DEL GELSO Chardonnay DOC Friuli Isonzo 2007, 2008 € 23

ANGORIS Chardonnay “VOS DA VIGNE” DOC Collio 2009 € 18

AQUILA DEL TORRE Vit dei Maz Sauvignon COF 2007 € 28

VENICA Sauvignon Cerò DOC Collio 2008, 2009 € 25

VILLA RUSSIZ Sauvignon La Tour Collio 2008 € 40

KANTE Sauvignon DOC Carso 2007l. 0,5 € 20

KANTE Sauvignon DOC Carso 2006, 2007 l. 1,0 € 38

ŠKERK Sauvignon DOC Carso 2006, 2007 € 26

PRIMOSIC Sauvignon Gmajne DOC Collio 2007 € 23

RUSSIZ SUPERIORE Sauvignon DOC Collio 2008 € 25

ROSA BOSCO Sauvignon IGT 2007 € 34

GRAVNER Ribolla IGT F.V.G. 2004 € 68

JERMANN Vinnae Servus Cella IGT 2008 l 0,75 € 23

GRADIS’CIUTTA Ribolla DOC Collio 2008 € 14

ANGORIS Ribolla “VOS DA VIGNE” DOC – COF 2009 € 18

ROSA BOSCO Ribolla IGT 2008 € 23

PRIMOSIC Ribolla 2009 DOC Collio € 20

KANTE Malvasia DOC Carso 2007 l 0,5 € 19

KANTE Malvasia DOC Carso 2005, 2006, 2007 l 1,0 € 36

ŠKERK Malvasia DOC Carso 2006, 2008 € 26

ZIDARICH Malvasia DOC Carso 2007 € 30

AQUILA DEL TORRE Riesling COF 2007 € 18

KANTE Vitovska DOC Carso 2007 l 0,50 € 19

KANTE Vitovska DOC Carso 2007 l 1,00 € 36

ŠKERK Vitovska DOC Carso 2007, 2008 € 26

ZIDARICH Vitovska DOC Carso 2007 € 30

VODOPIVEC Vitovska Classica IGT 2005 € 42

VODOPIVEC Vitovska IGT 2005 (Anfora) € 42

BOLE Prosekar vdt bianco 2007 € 14

deželna CUVÉE BELA VINA

JERMANN Vintage Tunina IGT 2007 (s+ch+mal+pic) € 48

LIVIO FELLUGA Terre Alte DOC Colli Orientali 2006, 2007 (s+t+pb) € 48

RADIKON Oslavje IGT 2004 l 0,5 € 33

BORGO SAN DANIELE Arbis Blanc (t+pb) IGT 2006 € 27

DAMIJAN Kaplia (ch+t+mal) IGT 2004 € 34

PARASCHOS Collio Bianco Riserva (ch50%,s 40%, 10% altro) 2004 € 33

BASTIANICH Vespa Bianco IGT 2006 € 30

GRADIS’CIUTTA Bratinis Collio 2008 € 20

BELA VINA drugih italijanskih dežel

ST MICHAEL – EPPAN Gewürztraminer DOC Alto Adige 2008 € 18

TIEFENBRUNNER Müller Thurgau DOC Alto Adige 2009 € 18

ANTINORI Cervaro della Sala IGT 2006 € 48

TERREDORA Falanghina IGT 2007 € 18

CANNETA Vernaccia di San Gimignano DOCG 2008 € 14

?RNA DEŽELNA VINA

LA VIARTE Merlot DOC Colli Orientali 2006 € 23

CASTEL SAN MAURO Merlot DOC Collio 2007 € 20

SANCIN Merlot IGT Venezia Giulia 2008 € 26

RUSSIZ SUPERIORE Cabernet DOC Collio 2006, 2007 € 27

VILLA ANGORIS Cabernet Franc DOC Isonzo 2009 € 13

RONCO DEL GELSO Cabernet Franc DOC Isonzo 2007, 2008 € 22

TORRE ROSAZZA Cabernet Sauvignon DOC Colli Orientali ’08 € 18

BOLE Rosso Crnina Carso 2007, 2008 € 14

VILLA RUSSIZ Pinot Nero DOC Collio 2007, 2008 € 25

JERMAN Red Angel Pinot Nero IGT 2007 € 24

RONCHI CIALLA Schioppettino DOC Colli Orientali 2005 € 42

ANGORIS “VOS DA VIGNE” Schioppettino DOC COF 2008 € 18

DORIGO Refosco 2007, 2008 € 18

AQUILA DEL TORRE SolSiRe Refosco DOC COF 2007 € 30

CASTELLO DI BUTTRIO Pignolo Marburg IGT 2002 € 38

KANTE Terrano DOC Carso 2003 € 25

ŠKERK Terrano DOC Carso 2007 € 24

BONCA Terrano Carso sloveno 2007, 2008 € 20

?RNA CUVÉE VINA deželna

JERMAN Blau & Blau IGT 2007 € 24

GRADIS’CIUTTA Rosso dei Princic Collio 2004 € 24

GRADIS’CIUTTA Rosso Riserva Collio 2005 € 28

SCHIOPETTO Riva Rossa IGT 2007 € 28

RUSSIZ SUPERIORE Rosso Orzoni Collio 2005 € 46

DAMIJAN Prelit (m+cs) IGT 2005 € 34

BASTIANICH Vespa Rosso IGT 2005 € 32

?RNA VINA drugih italijanskih dežel

BORGOGNO Barolo DOCG 2000 € 56

PAOLO CONTERNO Barolo DOCG 2005 € 45

CASTELFEDER Lagrein DOC 2007 € 16

MASI Amarone Costasera DOC Valpolicella Classico 2005, 2006 € 48

ALLEGRINI Amarone DOC Valpolicella Classico 2004 € 74

MASTROJANNI Rosso di Montalcino DOC 2007 € 27

CANNETA Zenit DOC Rosso di San Gimignano 2007 € 14

BUONDONNO Chianti Classico DOCG 2007 € 22

BUONDONNO Chianti Classico DOCG 2006 € 30

BUONDONNO Campo ai Ciliegi IGT Toscana 2006 (syrah+m+sang) € 36

DONNAFUGATA Tancredi 2006 € 24

SLOVENIJA

PRIMORKA

COTAR Malvasia istriana 2003 € 26

COTAR Dražna Belo 2005 € 22

COTAR Dražna Rosso 2005 € 21

BRDA

SIMCIC Sauvignon Riserva 2005 € 28

SIMCIC Ribolla Gialla riserva 2006 € 30

MOVIA Ribolla Riserva 2005 € 30

VIPAVSKA DOLINA

SONCNI ŠKOL Pinela 2006 € 14

SONCNI ŠKOL Klarnica 2006 € 16

SONCNI ŠKOL Modri Pinot (Pinot Nero) 2006 € 14

HRVAŠKA

CLAI Malvazija Sveti Jakov 2007 € 34

CLAI Ottocento Bianco 2007 € 38

DEGRASSI Malvasia Bomarchese 2007 € 23

DEGRASSI Teran Terre Rosse 2005 € 28

FRANCOSKA VINA

BORDEAUX

CHATEAU BELGRAVE Haut Medoc Gran Cru Classé 2004 € 48

CHATEAU LAGRAVE MARTILLAC Pessac-Léognan Blanc 2007 € 32

CHATEAU PONTAC LYNCH ( Margaux) Cru Bourgeois Superieurs 2005 € 38

CHATEAU MONDORION Sant Emilion Gran Cru 2005 € 48

BURGUNDEC

GEVREY – CHAMBERTIN Domaine Fourrier 2006 € 78

CHATEAU LA NERTHE Chateauneuf du Pape 2005 € 59

SEGUIN-MANUEL Viré-Classé Chardonnay 2007 € 24

DOMAIN DROIN Chablis Premier Cru 2007 € 34

DESERTNA IN MEDITACIJSKA VINA (cena na kozarec)

MAURIZIO ZACCOMER Ramandolo DOCG Colli del Friuli 2007 € 3

AQUILA DEL TORRE Picolit 2006 € 7

MARCARINI Barolo Chinato € 4

DUCA DI SALAPARUTA Ala Antico Liquorino Amarascato € 4

CHURCHILL Porto Riserva € 3

CRUZ Porto Vintage 1989 € 7

FLORIO Terre Arse 1993 € 5

HAUNER Malvasia di Lipari 2006 € 7

GIONA Malvasia di Lipari 2006 € 7

TAMELLINI Recioto Vigna Marogne 2004 € 6

LE DAUPHIN DE GUIRAUD Sauternes 2004 € 7

CHATEAU DE MALLE Sauternes 2001 € 8

LOUPIAC Chateau de Ricaud 2000 € 4

DONNAFUGATA Ben Ryè 2007 € 5

CASCINA FONDA Moscato D’Asti DOCG bottiglia l 0,375 € 9

CASCINA FONDA Moscato D’Asti DOCG bottiglia l 0,75 € 18

v

MENABREA Bionda grad.4,8% vol. cl. 33 € 4

ZAGO AI Metodo Champenoise grad.11% vol. cl.75 € 16

ZAGO NUT Ale artigianale doppio malto grad.6,5%vol. cl.75 € 14

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